Life in a bag kruidenpotje met microgreens: mosterd en radijs

Kruidenpotje van Life in a Bag met microgreens. 

Microgreens zijn dus kiemen of allereerste blaadjes.

Mosterd en radijs greens zijn pittig van smaak en zeer gezond, en geven een extra touch aan je salades.

Kweek het hele jaar door kruiden in je binnentuintje of mini-groentjes op je vensterbank.

Een origineel cadeautje om te geven en nog leuker om het te krijgen :-)

Hoe werkt het?

1. Haal de zakjes met aarde, zaadjes en verdelers uit de doos.

2. Vul de doos met aarde en voeg water toe en verdeel de doos in 2 gelijke delen.

3. Open de zakjes met zaden (gebruik niet alle zaadjes in 1 keer: een theelepeltje in het geval van rucola, tuinkers en broccoli, of twee theelepeltjes in het geval van radijs, rode biet of mosterd). Verspreid de zaden over de grond, maar begraaf ze niet.

4. Voeg wat water toe.

5. Bedek de doos met plastic folie om een broeikaseffect te creëren. Zet het gedurende 3 dagen op een warme en donkere plaats. Voeg elke dag een beetje water toe.

6. Wanneer de zaden ontkiemen, verwijdert u het plastic en plaatst u de doos op een plaats met veel licht, maar niet direct zonlicht.

7. Voeg elke dag water toe. Na 5 dagen moet u de hoeveelheid water die u toevoegt, verhogen.

8. Na 10 tot 15 dagen kunnen microgreens worden 'geoogst'.